Marpare

Marpare Dondurma’da Yazın Lezzeti: 26 Farklı Çeşit ile Tanışın!

Marpare Dondurma’da Yazın Lezzeti: 26 Farklı Çeşit ile Tanışın! Eylül 10, 2024 Yaz ayları, sıcağın etkisiyle serinletici bir tatlı arayışının arttığı, neşeli ve keyifli anlarla dolu bir dönemdir. Bu özel mevsimde, bir yandan ferahlık ararken diğer yandan lezzetli bir kaçamak yapmak isteyenler için Marpare Dondurma’nın kapıları sonuna kadar açık! Marpare Dondurma olarak, bu yaz sezonunda […]

Sahlep: Maraş Dondurmasına Hayat Veren Mucizevi Bileşen

Sahlep: Maraş Dondurmasına Hayat Veren Mucizevi Bileşen Eylül 10, 2024 Sahlep, Maraş dondurmasının en önemli ve vazgeçilmez bileşenlerinden biridir. Bu özel toz, yabani orkide bitkisinin köklerinden elde edilir ve dondurmaya hem kıvamını hem de kendine özgü aromasını kazandırır. Ahir Dağı’nın bereketli yamaçlarında yetişen orkide çiçeklerinin özenle toplanması, köklerinin titizlikle kurutulup öğütülmesiyle elde edilen sahlep, Marpare […]

Geleneksel Maraş Dondurmasının Hikayesi: Bir Lezzet Yolculuğu

Geleneksel Maraş Dondurmasının Hikayesi: Bir Lezzet Yolculuğu Eylül 10, 2024 Maraş dondurması, Türk mutfağının en özel tatlılarından biri olarak, dünya çapında haklı bir üne sahiptir. Eşsiz kıvamı, kendine özgü sert ama esnek yapısı ve yoğun aroması ile diğer dondurmalardan ayrılan bu lezzetin kökleri, tam 300 yıl öncesine dayanır. Karsambaç adı verilen ve Anadolu’nun lezzet kültüründe […]